close
醇和,普洱茶,滋味,外型,程度

提問: 普洱問茶是好茶嗎,什么級別呢? 問題補充: 遠方一朋友送一布袋云南普洱問茶,一大餅狀的,是屬于茶中啥級別?有收藏價值嗎? 医师解答: 普洱茶的級別劃分 普洱茶除了原料品質差別外,由于工藝不同,所形成的品質也是完全不同的,所以為便于識別普洱茶質量的優劣和為了更簡易的對普洱茶進行品質的鑒定,有關部門就識別普洱茶的優劣,將普洱茶各自有著不同的品質特征分為特級和一到十級. 特級 外型條索緊直較細,顯毫;內質湯色紅濃,陳香濃郁,滋味醇厚,葉底較褐紅細嫩. 一級 外型條索緊結稍嫩,較顯毫;內質湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩. 三級 外形條索緊結,尚顯毫;內質湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅柔軟. 五級 外型條索堅實,略顯毫;內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻,尚柔軟. 七級 外型條索肥壯,緊實,色澤褐紅,稍灰,內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩. 八級 外行條索肥壯,色澤褐紅稍灰;內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩. 九級 外型條索粗大尚緊實,色澤褐紅稍灰;內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩. 十級 外型條索稍松,色澤褐紅稍花;內質湯色深紅,滋味平和,香氣平和,葉底褐紅稍粗.  級別的劃分是一嫩度為基礎,嫩度越高的級別也越高,衡量嫩度的高低主要看三點,一是看芽頭的多少.芽頭多,毫顯,嫩度高,二是看條索(葉片卷緊的程度)緊結,重實的程度,緊結,重實的嫩度好;三是色澤光潤的程度.色澤光潤,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差.
arrow
arrow
    全站熱搜

    menwome 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()